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为什么建议你去瑞士读酒店管理?

临近毕业季,很多同学都会纠结两个问题:一是纠结院校的选择,二是纠结专业的选择。这当然是一件值得深入考虑的事情,毕竟,这可能关乎到自己未来的职业发展规划,甚至还会影响到自己的整个人生。

毕业季了,很多同学都会纠结两个问题:一是纠结院校的选择,二是纠结专业的选择。这当然是一件值得深入考虑的事情,毕竟,这可能关乎到自己未来的职业发展规划,甚至还会影响到自己的整个人生。

如果让小编来说的话,那么去瑞士读酒店管理不失为一个很好的选择。为什么呢?

你可能有这些疑问:

从瑞士酒店管理学校学出来可以做什么工作呢?

酒店管理专业毕业后是不是只能做酒店业?

酒店管理到底学些什么?会不会很水?

读酒店管理这个专业,以后好就业吗?

瑞士的酒店管理,对比国内的优势是什么?

这些问题,归结起来都是关于瑞士酒店管理院校 「优势」 及 「就业前景」的困惑,今天给大家做一个详细解答——

01

瑞士酒店管理院校的优势

瑞士酒店管理教育已有逾百年的历史,是瑞士的名片之一,注重理论和实践相结合,其酒店管理人才更是全球酒店及旅游业的顶梁支柱。

瑞士酒店管理院校闻名于世界酒店业,校舍均有星级酒店改建,如 SHMS 瑞士酒店管理大学的前身是瑞士一家著名的五星级酒店 Caux-Palace 。其它国家包括咱们国内,虽然也有酒店管理专业,但酒店管理专业只是大学里其中一个专业,而瑞士酒店管理院校是专门的酒店管理院校,学校资源都集中在酒店管理专业,包括师资力量、校友资源、学校实习就业资源等。

一般在瑞士酒店管理毕业的学生,除了能够获得一份瑞士酒店管理的文凭外,还可以获得瑞士当地以及其他海外国家的酒店管理实习经验,这对于开拓学生视野、增加学生对他国文化的认识以及锻炼学生语言能力都有很大帮助。同时泛酒店就业的主张让学生拥有更广阔的眼界和就业出路,除了酒店业,也有很多学生就业于旅游及航空、会展及项目策划、奢侈品、教育培训、餐饮或者其他金融、文化等多元产业。

02

瑞士酒管到底学什么?

酒店管理不仅仅局限于酒店,这个概念尤其在瑞士的学校体现更甚,一般都会囊括酒店、旅游、会展、国际商务、餐饮、甚至奢侈品、航空方面的管理。

酒店行业属于款待业的范畴,款待行业要求具备较强的服务意识,出色的沟通协调能力与策划组织能力,甚至更流利的外语沟通能力。“我们是为绅士和淑女服务的绅士和淑女”,酒店管理专业学生的综合素养也是在学习的过程中培养起来的。

以SHMS为例,由于瑞士的酒店管理教养成模式,学生是在星级酒店改建而成的校园环境中学习,课程设置上注重理论实践结合,环球实习是每个同学的必修课,同时学生来自全球120多个国家,在开放多语言的文化环境中培养国际化思维,使得学生在实习和就业中,能够获得不同行业的广泛认可。

03

瑞士酒店管理学校的就业优势

决定你在就业市场上的竞争力的,除了以上提及的,你所掌握的「知识面及综合能力」外,个人所累积的「工作经验」,也是非常重要的考量。

如果你的学习经历同时伴随着比较丰富的实习经历,那么对你之后的就业会有更大的帮助。以SEG旗下的学校为例,有的同学在实习的时候会去到不同的国家不同品牌的酒店或者相关行业实习,你所经历的这些都会成为你未来择业的一个经验值,为你的面试提供筹码。

以上所提到的酒店、度假村、奢侈品、主题乐园、旅游、餐饮、航空、游轮等,其实都属于泛酒店管理行业。目前在亚洲国家,尤其在中国市场发展势头很强劲。旅游业已连续第7年超过全球经济增速,成为全球增长最快的行业经济体。据世界旅游及旅行理事会(WTTC)2017年报告,2017年为2.98亿个就业岗位,预计未来十年的年均增长率为2.5%,2027年达到3.82亿个就业岗位。越来越多的奢侈品牌、豪华餐厅及主题乐园都在瞄准着中国市场,这也意味着需要大量的人才去填充这些职位。

学习这个专业的人都知道,这个专业不是一个纯理论的学科,并且它所带给学生的挑战也是方方面面的,因此学生的个人提升其实会比别人快很多,现在很多行业都欢迎甚至希望招聘更多酒店管理毕业的人才。

最后跟大家分享洲际酒店集团资深HR曾经说过的一个很形象的比喻:

学识就像汽车的档位,决定你理论上能跑多快;热情才是汽车的油门,决定你实际上能跑多快。

愿大家都能遵从自己内心的想法,投入到自己喜爱的事中,去学一门受用的知识!

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